孩子在校吃得是否安全营养是每位家长牵挂的事。近日，实验小学教育集团荷花小学成立校园膳食监督家长委员会，邀请各年级家长沉浸式共同参与食堂管理，让舌尖上的安全看得见、管得住。

在校园膳食监督家长委员会第一次会议上，家长代表们认真听取了学校食堂管理工作的相关介绍，并提出了不少实用的意见建议。会后，学校带领市场监管局工作人员和家长代表们实地查看了食材处理、加工环节、用餐环境等情况，查阅进货台账、食品留样记录等资料，并与学生共进午餐，从菜品种类、营养搭配到口味口感进行了全方位的体验。

家长代表们达成一致共识：家校之间加强沟通、互相交流是信息流通、意见传达、合作合力的有效途径。关于食堂管理的意见和建议，膳食监督家长委员会将开展讨论、进行整理，最后反馈给学校，同时也会组织对学校食堂进行定期抽查、检查，监督食堂管理情况、食材情况和用餐情况。

据了解，荷花小学始终将校园食品安全问题摆在首位。以制度规范为基础，以家校控制为核心，通过云端视频监控，实时公开后厨操作，定期抽查食堂环境和餐饮消毒情况，同时校领导每日陪餐、记录反馈，膳监委定期跟踪问题整改，构建全方位、多层次的校园食品安全保障体系。