食品生产许可材料清单

一、申请人通过一般许可方式申请时，应当提交以下材料:

1.首次申请：

（1）食品生产许可申请书；

（2）食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图；

（3）食品生产主要设备、设施清单；

（4）专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度。

2.许可变更：

（1）食品生产许可变更申请书；

（2）与变更食品生产许可事项有关的其他材料。

3.许可延续：

（1）食品生产许可延续申请书；

（2）与延续食品生产许可事项有关的其他材料。

二、申请人通过低风险食品生产许可告知承诺方式申请时，应当在以上提交材料基础上，增加经申请人签章确认的低风险食品生产许可告知承诺书。

注：根据《市场监管总局办公厅关于印发食品生产许可文书和食品生产许可证格式标准的通知》（市监食生〔2020〕18号），申请人只需要填报食品安全管理制度清单，无需提交制度文本。