菊花的健康巧用
一、菊花的4个功能主治
1.用于风热感冒,发热头痛。
与桑叶、连翘、薄荷、桔梗等同用,如桑菊饮。
2.用于目赤昏花。
多与桑叶、决明子、龙胆草、夏枯草等同用,共奏疏风清肝明目之效,若肝肾不足,目暗昏花,又常配枸杞子、熟地黄、山萸肉等同用,如杞菊地黄丸,共收滋补肝肾、益阴明目之功。
3.用于眩晕惊风。
与石决明、珍珠母、牛膝等同用,可用治肝阳上亢,头痛眩晕;配羚羊角、钩藤、白芍等同用,可用治痉厥抽搐实肝风证,如羚角钩藤汤。
4.用于疔疮肿毒。
常配金银花、生甘草同用,如甘菊汤。
二、巧选菊花
1.平肝潜阳用滁菊。
滁菊又叫“白菊”“甘菊”,是菊花中花瓣最严密的一种,它平肝阳的效果最好。如有肝阳上亢之头晕目眩、血压偏高者可以喝一点。
2.养肝明目用贡菊。
贡菊一般指黄山贡菊,其花朵洁白蒂呈绿色,冲泡时刻长了茶汤会变绿色。贡菊的寒性较平缓,清肝明目、养肝养眼效果明显,是常看书、用电脑者的护眼良方。
3.清热利咽用杭菊。
杭菊花朵较大,分杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊滋味更甘美一些。与贡菊比较,杭菊的深色花心更显著,泡开后花瓣也简单掉落。杭白菊的清热利咽效果最强,咽喉胀痛的时候不妨来一杯杭菊花茶。
4.清热解毒用野菊花。
野菊花是与菊花不同的另一种中药,野菊花的花朵更小更黄,苦寒之性更重,清热解毒效果很强,对缓解口舌生疮、牙痛、口臭有较好的效果。饮用野菊花茶时要注意不可一次性喝太多,避免损害脾胃阳气,造成胃肠不适,出现腹痛、肠鸣、大便溏稀等情况。
三、菊花的“好搭档”
1.菊花+枸杞
菊花和枸杞共泡茶可有效缓解眼疲劳或眼干涩症状,还有疏风清热、解毒明目的作用。
2.菊花+山楂
菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛的作用,可以扩张外周血管,降低血压。山楂可助消化,化瘀滞,能消除油腻,减少体内脂肪堆积。脂肪肝患者和血脂高的人群可以用山楂加菊花泡水喝。
3.菊花+决明子
很多中老年朋友都饱受便秘的困扰,大多与体内有火或津液不足有关。轻微便秘人群可以在菊花茶中加些决明子来达到清热泻火、润肠通便的作用。需要注意的是,脾胃虚寒、容易腹泻的人群不宜经常饮用。
4.菊花+桑叶
菊花桑叶茶对高血压患者有辅助降压的作用,高血压高危人群(脾气急、生活不规律、血脂偏高、缺乏运动、长期熬夜的人)也可作预防之用。
5.菊花+蜂蜜
蜂蜜具有补中缓急、润肺止咳、润肠通便的功效,对脾胃虚弱、脘腹作痛、肺燥干咳、肺虚久咳、肠燥便秘等都有调养效果。菊花蜂蜜茶可疏散风热、平肝明目、润肠止燥、防止便秘,适用于肝火旺、便秘、久坐、用眼疲劳者。但糖尿病患者、体质虚寒、风寒感冒者不宜饮用,血压低的人群也不宜饮用。
四、不能喝菊花茶的5类人
1.孕妇
菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。
2.寒性体质者
寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下,即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状,菊花茶性寒,只会加重其症状,对健康不利。
3.儿童
小孩处在生长发育的高峰期,阳气正当时,喝菊花茶有削减阳气之效,最好禁止食用。
4.伤寒感冒者
一般情况下,伤寒感冒者都是因为着凉引起的,而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝。另外,感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。因为菊花茶有刺激胃酸分泌,加重咽喉炎症的作用,延缓患者复原的时间、降低复原的质量。
5.过敏体质者
在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏,如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用,对自己的健康不利。