“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”？怎么吃更健康？

俗话说：“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”。通俗地讲，意思是：桃子吃了对人好，而杏和李子均不可多吃，吃多了会有害！当下正是这三种水果成熟的时候，从中医养生观点认为，杏和李子均不可多吃。中医认为桃、杏、李，既为时令鲜果，又为药食同源的中药。

一、桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。桃子适宜低血糖者以及口干饥渴之时食用；适宜低血钾和缺铁性贫血者食用；适宜肺病、肝病、水肿患者食用；适宜胃纳欠香、消化力弱者食用。因此，吃桃子的时候要选择成熟的桃子，不要吃生桃子，以免引起胃肠不适。每天吃1-2个桃子是比较合适的量，不要过量。

二、杏营养丰富，肉含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏性温热，适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用；患有受风、肺结核、痰咳、浮肿等病症者，经常食用杏大有裨益；人食杏果、杏仁后，经过消化分解，所产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质，都能起较好的作用。过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。因此，吃杏子的时候要控制量，特别是对小孩和老年人，每次吃几颗就好，不要一次性吃太多。而且，吃杏子的时候要注意清洗干净，因为杏子表面容易残留农药。

三、李子味甘酸，有清热、生津、利水、健胃、祛肝火的功效，主治虚劳内热、消渴、腹水、小便不利、消化不良等症。李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有助于改善食欲、促进消化，李肉对肝硬化有辅助治疗作用，常吃李子还有养颜美容、润滑肌肤的效果。鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。李子性温，过食可引起脑涨虚热，如心烦发热、潮热多汗等症状。李子中含有较高的果糖，过量摄入可能会导致血糖升高，这对糖尿病患者尤其不利。因此，吃李子的时候也要适量，特别是有胃病和糖尿病的人，更要注意控制量。一般来说，每天吃3-4颗李子是比较合适的，不要吃太多。