一杯敬技艺,一杯敬创意!诸暨调饮师职业技能竞赛圆满收官

发布时间:2026-06-29 16:45 浏览次数: 信息来源:市人力社保局

一杯好茶调出万千新意,一场赛事展现过硬本领。6月28日,2026年诸暨市首场职业技能竞赛——调饮师职业技能竞赛圆满收官。本次竞赛由诸暨市人力资源和社会保障局、诸暨市总工会主办,旨在搭建面向全市调饮从业者的专业竞技平台,共吸引了119名选手同台竞技,不仅为个人技艺提供了展示窗口,更为我市特色茶饮行业的提质升级注入了强劲动能。

本次竞赛兼顾专业深度与创新趣味,全方位考察选手的综合职业素养。理论知识考核紧扣行业实际,涵盖食品安全法规、调饮专业理论、门店运营管理等核心模块,系统检验选手的知识储备与应用能力;技能操作赛场则张力十足,在45分钟限时比拼中,选手须同步完成指定调饮制作和创新调饮制作两项任务——既要以精准手法恪守指定调饮的制作规范,又要以开放思维融入时令元素、风味搭配与视觉美学,从颜值呈现、口感层次到创意巧思,接受评委多维度的评定。

各位能手逐鹿赛场,层层选拔终见真章。经过理论与实操的双重淬炼,赛事最终决出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名,另有27名参赛选手荣获优胜奖。获奖选手凭借扎实的功底与独到的创意脱颖而出,既展现了诸暨调饮从业者精益求精的职业态度,也彰显了他们敢想敢做的创新活力。

  

  

下一步,诸暨市人社局将持续聚焦民生服务业态和特色产业需求,常态化开展各类职业技能竞赛,搭建技能展示、人才选拔、行业交流的平台,不断壮大高素质技能人才队伍,以技能赋能产业发展,让更多技能劳动者凭手艺出彩、靠技艺增收。